Čínská čajová velmoc propadá kouzlu britského čaje

24.09.2016 14:18 | fa ra | Diskuze

Ťi Meng-jü se noří do měkkého křesla se svým šálkem čaje, za zvuku okolního cinkání lžiček a lehké konverzace. Bohatě zdobený viktoriánský čajový salonek je ryze britský, jako vystřižený ze seriálu Panství Downton. Až na to, že je v Pekingu, napsala agentura AP.

Foto: rocksee

Pětadvacetiletá personalistka je jednou z rostoucího počtu Číňanů, kteří přehlížejí prastaré čajové tradice své země a dávají přednost dováženým britským směsím. Pro Ťi má tento čaj auru luxusu a kvality a dává jí pocit, že je součástí nóbl britské kultury propagované globálně televizními pořady a módními značkami. "Myslím si, že tradiční zvyky a kultura Britů mají jakýsi klasický styl," říká Ťi, kterou inspirovaly televizní pořady jako Panství Downton, ale také Sherlock Holmes a Hra o trůny.

Po tři století země z Asie a Afriky hasily žízeň Britů po čaji a dodávaly jim každoročně sušené listy v hodnotě milionů liber. Nyní tento trend vykazuje určité signály obratu. Zvláště Čína a Hongkong zažívají prudký růst zájmu o britské čajové směsi, z nichž některé jsou vyráběné z čajových lístků z Číny. Je to příklad deformace obchodu, kterou může vytvořit globalizace.

Luxusní čajové směsi od proslavených britských společností jako Twinings či Taylors of Harrogate zabírají stále více místa v regálech supermarketů, na jídelních lístcích restaurací i v internetových obchodech v Číně. Ve větších čínských městech vyrostly jako houby po dešti čajovny servírující britský odpolední čaj. Před pěti lety společnost Annvita English Tea Company provozovala v celé Číně deset čajoven, ve kterých servírovala čaj z dovážených směsí a pečivo ve stylu britské čajovny. Od té doby jejich počet vzrostl desetinásobně a další jsou v plánu.

Díky tomuto trendu britské čajové společnosti prodávající prémiové směsi zažívají prudký růst vývozu do Číny a Hongkongu. Za prvních pět měsíců letošního roku se hodnota vývozu čaje do Hongkongu ve srovnání se stejným obdobím před dvěma roky téměř ztrojnásobila. Hodnota vývozu do pevninské Číny se pak zdvojnásobila. Dodávky do Číny a Hongkongu sice tvoří jen sedm procent celkového vývozu britského čaje, jejich podíl však rychle roste.

Jedním z dodavatelů čaje do Číny je britská firma Taylors of Harrogate, která sídlí v malém městě Harrogate v severní Anglii. Čaj do Číny již více než deset let dodává čtvrtá generace rodinné firmy. Za poslední tři roky se však prodej každoročně více než zdvojnásobí, i když počáteční údaj byl velmi nízký. Největší zájem mezi čínskými zákazníky je o Earl Grey a English Breakfast. A firma optimisticky vidí i budoucnost, navzdory hospodářskému zpomalení Číny.

Čaj pochází z Číny a je hlavní součástí zdejší kultury tisíce let. V Británii se čaj objevil až v 17. století, od té doby zde však zdomácněl a přizpůsobil se místním chutím.

Poptávka po britském čaji v Číně roste hlavně mezi bohatou střední třídou a podle analytiků jí pomáhají televizní pořady zobrazující britskou smetánku, zprávy o britské královské rodině a klasické romány, jako ty od Jane Austenové.

Dalším důvodem rostoucí popularity čaje dováženého z Británie je zdánlivě nekonečný řetězec potravinových skandálů, které postihly Čínu a Hongkong. Při kontrolách uskutečněných organizací Greenpeace a vládou byly zjištěné vysoké hladiny pesticidů nebo jedovatých kovů v čaji, a to i u některých z nejznámějších značek. Dovážené prémiové značky britského čaje jsou vnímány jako bezpečnější a kvalitnější.

Paradoxně některý britský čaj prodávaný v Číně a Hongkongu je původem z Číny. Nicméně představuje jen malou část britského vývozu do těchto míst, podle výzkumné společnosti Frost & Sullivan jsou to zhruba tři procenta. Britští producenti čaje dovážejí čajové lístky hlavně z Afriky a Indie, tedy z regionů, kde zájem o britské čajové směsi z hospodářských a kulturních důvodů neroste stejným způsobem jako v Číně.

Zdroj:čtk
Líbil se vám tento článek?
+0 / -0
Odeslat článek e-mailem
Diskuze
Vstoupit do diskuze
V diskuzi zatím není žádný komentář. Buďte první, kdo bude komentovat.


Související články
Ilustrační foto

Ploché bříško do plavek: Vyhněte se cibuli a brokolici

Léto je přede dveřmi a nastane čas, kdy oblečete lehké šaty a plavky. Abyste se vyhnuli nepříjemnému překvapení, vyhýbejte se šesti druhům jídla, s nimiž není radno to přehánět, chcete-li se objevit na pláži s plochým bříškem.

Ilustrační foto

Cena čínského čaje pchu-er dosahuje stovek tisíc korun

Čaj pchu-er pocházející z jihočínské provincie Jün-nan je díky své specifické, zemité chuti známý mezi milovníky čaje po celém světě. Méně lidí už ví, že cena tohoto čaje souvisí podobně jako u vína s jeho stářím a může v aukcích šplhat v přepočtu do statisíců korun za kilogram.

Ilustrační foto

Chřest z Hostína u Vojkovic podávají i na královské tabuli v Dubaji

V Hostíně u Vojkovic na Mělnicku začala sezona chřestu. O ten český je zájem i v Německu, ale například i v Dubaji, odkud si ho objednává královská rodina.

Ilustrační foto

Tchajwanský parlament zakázal prodej a konzumaci kočičího a psího masa

Tchajwanský parlament výslovně zakázal prodej a konzumaci kočičího a psího masa a zpřísnil tresty za týrání zvířat až na dva roky vězení a pokutu do dvou milionů tchajwanských dolarů (1,6 milionu Kč). Informovala o tom dnes agentura AP.

Ilustrační foto

Domácí meteostanice pomáhá zemědělci ve Francii zlepšovat úrodu

Bude na jeho pozemcích v nadcházejících třech hodinách pršet? Nicolas de Cauwer ze severní Francie se už nedokáže obejít bez své meteorologické stanice šité na míru, která výrazně zlepšila jeho každodenní činnost a pomohla mu trochu snížit používání pesticidů.

Ilustrační foto

Čína obnoví dovoz masa z Brazílie

Čína se rozhodla obnovit dovoz masa z Brazílie, který Peking v pondělí pozastavil kvůli skandálu kolem uplácení inspektorů. Oznámil to dnes brazilský ministr zemědělství Blairo Maggi.



Čti více

Počet aktivních ropných vrtů v USA roste již 15 týdnů v řadě

Počet aktivních ropných vrtů v USA vzrostl v tomto týdnu o 13 na 870, vyplývá z údajů společnosti Baker Hughes.

Trump podepsal exekutivní příkaz, kterým umožní těžbu ropy v dosud chráněných pobřežních oblastech

Americký prezident Donald Trump dnes vydal nařízení otevřít těžbě ropy a zemního plynu rozsáhlé oblasti v amerických vodách, včetně těch, jejichž rozvoj jeho předchůdce Barack Obama krátce před svým odchodem z funkce zakázal.

Společnost Anglo American znovu zahájí těžbu v dole na měď El Soldado v Chile

Společnost Anglo American oznámila, že získala povolení regulačních úřadů v Chile k další těžbě mědi v dole El Soldado.

Cena ropy v dubnu oslabila druhý měsíc po sobě

Světové ceny ropy v závěru týdne oživily ze čtvrtečních měsíčních minim, za duben ale klesly druhý měsíc po sobě.

Aramco: Dohoda o omezení těžby zrychlila dosažení rovnováhy na trhu

Výkonný ředitel saudskoarabské státní ropné společnosti Aramco Amin Nasser řekl reportérům deníku Financial Times, že přechod z ropy na čistější paliva bude „dlouhý a komplexní“ proces, což znamená, že poptávka po ropě zůstane v čase zvyšujících se globálních energetických požadavků silná.

SoftBank plánuje v Japonsku solární elektrárnu v hodnotě 20 miliard JPY

SoftBank (SFTBY +0,7 %) plánuje podle deníku Nikkei stavbu solární farmy v severním Japonsku vybavenou bateriovým systémem pro skladování energie.

Portál Web4Trader používá cookies s cílem zajistit co možná nejlepší zážitek při návštěvě těchto webových stránek. Dalším užíváním těchto webových stránek vyjadřujete souhlas s umístěním souborů cookies na vašem počítači / zařízení. Více informací naleznete zde.