Čínská čajová velmoc propadá kouzlu britského čaje

24.09.2016 14:18 | fa ra | Diskuze

Ťi Meng-jü se noří do měkkého křesla se svým šálkem čaje, za zvuku okolního cinkání lžiček a lehké konverzace. Bohatě zdobený viktoriánský čajový salonek je ryze britský, jako vystřižený ze seriálu Panství Downton. Až na to, že je v Pekingu, napsala agentura AP.

Foto: rocksee

Pětadvacetiletá personalistka je jednou z rostoucího počtu Číňanů, kteří přehlížejí prastaré čajové tradice své země a dávají přednost dováženým britským směsím. Pro Ťi má tento čaj auru luxusu a kvality a dává jí pocit, že je součástí nóbl britské kultury propagované globálně televizními pořady a módními značkami. "Myslím si, že tradiční zvyky a kultura Britů mají jakýsi klasický styl," říká Ťi, kterou inspirovaly televizní pořady jako Panství Downton, ale také Sherlock Holmes a Hra o trůny.

Po tři století země z Asie a Afriky hasily žízeň Britů po čaji a dodávaly jim každoročně sušené listy v hodnotě milionů liber. Nyní tento trend vykazuje určité signály obratu. Zvláště Čína a Hongkong zažívají prudký růst zájmu o britské čajové směsi, z nichž některé jsou vyráběné z čajových lístků z Číny. Je to příklad deformace obchodu, kterou může vytvořit globalizace.

Luxusní čajové směsi od proslavených britských společností jako Twinings či Taylors of Harrogate zabírají stále více místa v regálech supermarketů, na jídelních lístcích restaurací i v internetových obchodech v Číně. Ve větších čínských městech vyrostly jako houby po dešti čajovny servírující britský odpolední čaj. Před pěti lety společnost Annvita English Tea Company provozovala v celé Číně deset čajoven, ve kterých servírovala čaj z dovážených směsí a pečivo ve stylu britské čajovny. Od té doby jejich počet vzrostl desetinásobně a další jsou v plánu.

Díky tomuto trendu britské čajové společnosti prodávající prémiové směsi zažívají prudký růst vývozu do Číny a Hongkongu. Za prvních pět měsíců letošního roku se hodnota vývozu čaje do Hongkongu ve srovnání se stejným obdobím před dvěma roky téměř ztrojnásobila. Hodnota vývozu do pevninské Číny se pak zdvojnásobila. Dodávky do Číny a Hongkongu sice tvoří jen sedm procent celkového vývozu britského čaje, jejich podíl však rychle roste.

Jedním z dodavatelů čaje do Číny je britská firma Taylors of Harrogate, která sídlí v malém městě Harrogate v severní Anglii. Čaj do Číny již více než deset let dodává čtvrtá generace rodinné firmy. Za poslední tři roky se však prodej každoročně více než zdvojnásobí, i když počáteční údaj byl velmi nízký. Největší zájem mezi čínskými zákazníky je o Earl Grey a English Breakfast. A firma optimisticky vidí i budoucnost, navzdory hospodářskému zpomalení Číny.

Čaj pochází z Číny a je hlavní součástí zdejší kultury tisíce let. V Británii se čaj objevil až v 17. století, od té doby zde však zdomácněl a přizpůsobil se místním chutím.

Poptávka po britském čaji v Číně roste hlavně mezi bohatou střední třídou a podle analytiků jí pomáhají televizní pořady zobrazující britskou smetánku, zprávy o britské královské rodině a klasické romány, jako ty od Jane Austenové.

Dalším důvodem rostoucí popularity čaje dováženého z Británie je zdánlivě nekonečný řetězec potravinových skandálů, které postihly Čínu a Hongkong. Při kontrolách uskutečněných organizací Greenpeace a vládou byly zjištěné vysoké hladiny pesticidů nebo jedovatých kovů v čaji, a to i u některých z nejznámějších značek. Dovážené prémiové značky britského čaje jsou vnímány jako bezpečnější a kvalitnější.

Paradoxně některý britský čaj prodávaný v Číně a Hongkongu je původem z Číny. Nicméně představuje jen malou část britského vývozu do těchto míst, podle výzkumné společnosti Frost & Sullivan jsou to zhruba tři procenta. Britští producenti čaje dovážejí čajové lístky hlavně z Afriky a Indie, tedy z regionů, kde zájem o britské čajové směsi z hospodářských a kulturních důvodů neroste stejným způsobem jako v Číně.

Zdroj:čtk

Podobná témata
čína, velká británie, magazín

Líbil se vám tento článek?
+0 / -0

Sdílejte článek na sociálních sítích
Odeslat článek e-mailem

Diskuze

V diskuzi zatím není žádný komentář. Buďte první, kdo bude komentovat.

Vstoupit do diskuze


Související články
Ilustrační foto

Jitrnice, ovar či tlačenku z vlastnoručně vykrmeného "pašíka" si dopřeje rok od roku stále méně lidí

Domácích zabijaček prasat dlouhodobě ubývá. Podle odhadu ministerstva zemědělství bylo loni v Česku na domácích zabijačkách poraženo 100.000 prasat, o rok dříve šlo o 110.000 kusů.

Ilustrační foto

Černý česnek z Asie si získává srdce Francouzů

Na talíři má tento poklad barvy uhlí s vláčnou texturou čím překvapit. Ve městě Billom v centrální části Francie začíná první producent francouzského černého česneku oblíbeného v Asii získávat pozornost gastronomických odborníků a šéfkuchařů, píše agentura AFP.

Ilustrační foto

Přemnožení sloni? Zimbabwe prodává 35 slonů Číně

Zimbabwská agentura pro ochranu volně žijících zvířat oznámila, že prodala 35 slonů Číně. Prodej má snížit jejich počty v regionu.

Ilustrační obrázek

Obchodování s komoditami: analýza trhu

Investoři, kteří se nebáli přebytků a nízkých cen a investovali v roce 2016 do zemědělských komodit, mohou nyní poděkovat za nově nabyté bohatství malým muškám a hladovým čínským prasatům.

Čínská provincie Chej-lung-ťiang zakázala zpracování a prodeje geneticky modifikovaných plodin

Čínská provincie Chej-lung-ťiang, která je největším producentem obilí v zemi, schválila pětiletý zákaz pěstování, zpracování a prodeje geneticky modifikovaných (GM) plodin.

Počet ovcí ve Walesu je třikrát vyšší než počet obyvatel

Počet ovcí ve Walesu je nyní třikrát vyšší než počet obyvatel této řídce osídlené země Spojeného království. Ukázaly to podle britského listu The Independent statistiky, které zveřejnili místní chovatelé.



Čti více
Ilustrační foto

Rusko se loni stalo největším vývozcem ropy do Číny

Rusko se loni stalo největším vývozcem ropy do Číny, a poprvé tak v celoročním exportu do této země předstihlo Saúdskou Arábii. Plyne to z dnešních čínských celních údajů.

Ilustrační foto

Saudi Aramco zvládá nahrazovat stará ropná pole novými, nyní jich má v provozu 220

Saúdskoarabská ropná a plynárenská společnost Saudi Aramco provozuje asi 220 vrtných souprav díky pokračujícím investicím do kapacity navzdory nízkým cenám ropy.

Gazprom zprovozní další dva ropné vrty za polárním kruhem

Zatímco západní energetické společnosti si stále nejsou jisté, zda se těžba ropy ve ztížených arktických podmínkách vyplatí, ruská společnost Gazprom zde navyšuje počty svých ropných plošin.

Počet aktivních ropných vrtů v USA v tomto týdnu vzrostl o 29

Poslední údaje společnosti Baker Hughes o těžbě ropy v USA vypovídají o skokovém navýšení počtu aktivních ropných vrtů.

Rosněfť začíná dodávat ropu také do Maďarska a na Slovensko

Rosněfť proniká za pomoci svého nového akcionáře, švýcarské společnosti Glencore na nové trhy. Svou ropu bude dodávat ropovodem Družba již tento měsíc na Slovensko a do Maďarska.

Cena ropy na světových trzích dnes roste. Investoři věří v dodržování dohody OPEC o snížení objemu těžby

Ceny ropy na světových trzích dnes pokračují v růstu, a smazaly tak již ztráty z první poloviny týdne, kdy klesly na týdenní minima. Investoři čekají, že víkendové zasedání zástupců předních světových těžařských zemí ukáže dodržování loňské dohody o omezení těžby.

Portál Web4Trader používá cookies s cílem zajistit co možná nejlepší zážitek při návštěvě těchto webových stránek. Dalším užíváním těchto webových stránek vyjadřujete souhlas s umístěním souborů cookies na vašem počítači / zařízení. Více informací naleznete zde.