Káva

Káva jsou semena kávovníku, ze kterých se po zpracování připravuje horký nápoj. Původem je káva z Afriky, ale její pěstování se rozšířilo i do Jižní Ameriky (Brazílie, Kolumbie, Peru) a do Asie (Vietnam). 

V současné době můžeme v podstatě rozeznávat tři druhy kávy, káva robusta, kterou najdeme na kávovníku statném (Coffea canephora), káva arabica, kterou najdeme na kávovníku arabském (coffea arabica) a následně kávu rostoucí na kávovníku liberijském (Coffea liberica). Tato rostlina dorůstá do velkých výšek až 20 m, zrna jsou však nekvalitní, a proto tato káva není pěstitelsky zajímavá. Setkat se také můžeme s kávovníkem Šary (Coffea excelsa), který se pěstuje v Kongu a Vietnamu. Z opravdu drtivé většiny se však používá jen káva Arabica, která má jemnější chuť a káva Robusta, která je v chuti o něco hrubší.

 

Hlavní světoví producenti kávy v roce 2011 (tis. pytlů)

Pořadí Země Produkce
1 Brazílie 43484
2 Vietnam 20000
3 Indonésie 8250
4 Kolumbie 7800
5 Etiopie 6500
Pořadí Země Produkce
6 Peru 5443
7 Indie 5333
8 Honduras 4500
9 Mexiko 4300
10 Guatemala 3750

Káva se obchoduje na komoditním trhu prostřednictvím furures kontraktů. Alternativou k futures jsou fondy obchodované na akciové burze pomocí ETF, kde podkladovým aktivem je futures na kávu. Další možností je investice prostřednictvím CFD (cotract for difference). Je to investice do finančního derivátu založeného na smlouvě mezi investorem a brokerem o tom, že když cena podkladového média vytvoří zisk, vyplatí broker investorovi při ukončení obchodu rozdíl, mezi nákupní a prodejní cenou. Pokud vývoj vytvoří ztrátu, zaplatí tuto ztrátu investor brokerovi. CFD na kávu obvykle nabízí forexoví brokeři.

Další možností jsou investice přímo do akcií kavárenských společností. Například můžeme investovat do akcií společnosti Starbucks, což je celosvětová kavárenská společnost. Investiční úvaha může znít například tak, že pokud bude cena kávy klesat, Starbucks bude mít nižší náklady a tedy vyšší marži i vyšší zisk. Vyšší zisk by se pak měl promítnout do růstu ceny akcií. Na růst ceny kávy má také zvyšující se obliba a tedy poptávka v Číně.

Káva má komoditní zkratku KC, obchodní kontrakt je 37500 liber a hlavní komoditní burza NYBOT. Kontraktační měsíce jsou HKNUZ (březen, květen, červenec, září, prosinec). Hodnota bodu je 375 USD, nejmenší cenový pohyb 1/20 bodu = 18,75 USD.

 

Výhody a nevýhody obchodování kávy

Jde o sezónní komoditu, kterou ovlivňuje růstový cyklus a sklizeň. Z tohoto sezónního cyklu se dá těžit při investování. Výhodou je neustále rostoucí poptávka z Číny. Nevýhodou je závislost na počasí a neúrodě.

Káva Arabica | Káva Robusta


 


Lavazza koupila většinový podíl v Kicking Horse Coffee a očekává růst tržeb

24.05.2017

Propad cen kávy robusta pořádně překvapil hedge fondy

26.04.2017

Festka for Nespresso

24.03.2017

Export kolumbijské kávy je znovu v ohrožení. Řidiči nákladních vozů v zemi opětovně hrozí stávkou

14.02.2017

Došlo k sekvenaci genomu kávy arabica

17.01.2017

Zahraniční obchod Brazílie loni skončil v rekordním přebytku

03.01.2017

Tchibo zvyšuje cenu své kávy

27.12.2016

Jak chutná nebezpečně dobrá káva?

20.10.2016

Mezinárodní organizace pro kávu varuje před hrozícím nedostatkem komodity na trzích

17.10.2016
Odeslat článek e-mailem


Související články

Deště mění americká pole s kukuřicí v jezera

Ilustrační foto

Kvůli suchu poklesla produkce čaje v Keni o 35 procent

Ilustrační foto

Špatné počasí zapříčinilo pokles světové produkce vína

ANZ: Komodity nabízejí optimistický sentiment

Ilustrační foto

Producenti palmového oleje očekávají letos růst produkce o 11 procent

Ilustrační foto

Investice do komodit: Kakao



Čti více

Cena ropy dnes vzrostla, nicméně obavy nezmizely

Jedete autem na dovolenou? Natankujte doma

Goldman Sachs: Krátká pozice na páru EUR/CAD nabízí zajímavou příležitost

Cena ropy klesla, těžba v USA převýšila vliv škrtů OPEC

Jízda ropy na horské dráze. Short nebo long?

Svět zaplaví bavlna, cena je vysoko

Portál Web4Trader používá cookies s cílem zajistit co možná nejlepší zážitek při návštěvě těchto webových stránek. Dalším užíváním těchto webových stránek vyjadřujete souhlas s umístěním souborů cookies na vašem počítači / zařízení. Více informací naleznete zde.