Letošní výroba vína kvůli jarním mrazům klesne oproti desetiletému průměru o deset procent, víno ale bude velmi kvalitní

17.09.2016 16:35 | fa ra | Diskuze

Vinaři podle prvních odhadů Svazu vinařů vyrobí asi půl milionu hektolitrů vína. Ve srovnání s rokem 2015 to znamená pokles asi o 200.000 hektolitrů. Svaz vinařů to uvedl v tiskové zprávě.

Foto: Public Domain

 

Vína bude sice méně, počasí ale zatím slibuje tam, kde hrozny nevymrzly, nadprůměrnou kvalitu. Sklizeň je teprve na začátku, hlavní část začala 7. září. Začínají se sklízet rané odrůdy, jako je například Solaris a pak hlavně Irsai Oliver a Muškát moravský.

"Nyní je na řadě odrůda Müller Thurgau a v určitých oblastech také Sauvignon, který dosáhl optimální aromatické zralosti a množství kyselin a cukrů pro následnou aromatiku vín,“ uvedl Martin Půček, výkonný ředitel Svazu vinařů.

Podle hlavního sommeliéra Národního vinařského centra Marka Babisze díky nižšímu výnosu, dostatku kyselin a zatím dobrému zářijovému počasí lze očekávat svěží a aromatická bílá a růžová vína. "A co se týče vín červených, uvidíme, jaké bude počasí do poloviny října. Prozatímní předpoklad je ale takový, že se můžeme těšit na zajímavý ročník," uvedl Babisz.

S pozitivní prognózou souhlasí i ředitel Znovínu Znojmo Pavel Vajčner. "Aktuální dostatek vláhy i skvělý příděl tepla, střídání chladných a teplých období dávají velmi dobré předpoklady pro kvalitu vína. Očekáváme, co do množství, celkově mírně nadprůměrnou úrodu," uvedl Vajčner.

Zdroj:čtk

Podobná témata
víno

Líbil se vám tento článek?
+0 / -0

Sdílejte článek na sociálních sítích
Odeslat článek e-mailem

Diskuze

V diskuzi zatím není žádný komentář. Buďte první, kdo bude komentovat.

Vstoupit do diskuze


Související články
Ilustrační foto

Dnes začíná prodej mladých vín, beaujolais je tady

Nové beaujolais je tady, zazní dnes jako každý rok ve Francii a mnoha dalších zemích, kde se začnou prodávat mladá vína z oblastí Beaujolais a Beaujolais-villages.

Ilustrační foto

Svatomartinského vína bude letos zhruba stejně jako loni

Vinařský fond odhaduje, že výrobci pošlou na trh kolem 2,3 milionu lahví. Množství mladého vína na trhu se tak nezmění ani přesto, že letošní úroda byla nižší než ta loňská.

Záplavy, sucha, mrazy a krupobití: Světová produkce vína zažije letos jeden z nejhorších roků

Světová produkce vína letos klesne o pět procent na 259 milionů hektolitrů, a loňský rok tak bude jedním ze tří nejslabších za poslední dvě desetiletí.



Čti více

Ruský stát prodal čtvrtinový podíl ve své největší ropné společnosti Kataru a Glencore

Zhruba pětinový podíl v ruské státní ropné společnosti Rosněfť koupily společně švýcarský obchodník s komoditami Glencore a katarský státní investiční fond. Moskva za 19,5 procenta akcií Rosněfti získá 10,5 miliardy dolarů (264 miliard Kč), sdělil dnes Kreml.

Cena ropy dnes dnes dále klesá. U investorů začínají převládat obavy z neefektivity dohody OPEC

Ceny ropy na světových trzích dnes pokračují v sestupu z pondělních maxim za 17 měsíců, kam se vyšplhaly v reakci na dohodu Organizace zemí vyvážejících ropu (OPEC) a Ruska o snížení těžby.

Portál Web4Trader používá cookies s cílem zajistit co možná nejlepší zážitek při návštěvě těchto webových stránek. Dalším užíváním těchto webových stránek vyjadřujete souhlas s umístěním souborů cookies na vašem počítači / zařízení. Více informací naleznete zde.