Letošní výroba vína kvůli jarním mrazům klesne oproti desetiletému průměru o deset procent, víno ale bude velmi kvalitní

17.09.2016 16:35 | fa ra | Diskuze

Vinaři podle prvních odhadů Svazu vinařů vyrobí asi půl milionu hektolitrů vína. Ve srovnání s rokem 2015 to znamená pokles asi o 200.000 hektolitrů. Svaz vinařů to uvedl v tiskové zprávě.

Foto: Public Domain

 

Vína bude sice méně, počasí ale zatím slibuje tam, kde hrozny nevymrzly, nadprůměrnou kvalitu. Sklizeň je teprve na začátku, hlavní část začala 7. září. Začínají se sklízet rané odrůdy, jako je například Solaris a pak hlavně Irsai Oliver a Muškát moravský.

"Nyní je na řadě odrůda Müller Thurgau a v určitých oblastech také Sauvignon, který dosáhl optimální aromatické zralosti a množství kyselin a cukrů pro následnou aromatiku vín,“ uvedl Martin Půček, výkonný ředitel Svazu vinařů.

Podle hlavního sommeliéra Národního vinařského centra Marka Babisze díky nižšímu výnosu, dostatku kyselin a zatím dobrému zářijovému počasí lze očekávat svěží a aromatická bílá a růžová vína. "A co se týče vín červených, uvidíme, jaké bude počasí do poloviny října. Prozatímní předpoklad je ale takový, že se můžeme těšit na zajímavý ročník," uvedl Babisz.

S pozitivní prognózou souhlasí i ředitel Znovínu Znojmo Pavel Vajčner. "Aktuální dostatek vláhy i skvělý příděl tepla, střídání chladných a teplých období dávají velmi dobré předpoklady pro kvalitu vína. Očekáváme, co do množství, celkově mírně nadprůměrnou úrodu," uvedl Vajčner.

Zdroj:čtk
Líbil se vám tento článek?
+0 / -0
Odeslat článek e-mailem
Diskuze
Vstoupit do diskuze
V diskuzi zatím není žádný komentář. Buďte první, kdo bude komentovat.


Související články

Škody na vinicích za mrazy podle Svazu vinařů dosáhly 1,2 miliardy korun

Ilustrační foto

Dnešní mrazy na jižní Moravě způsobily ve vinohradech škody ve stovkách milionů korun

Vinaři vyčíslili škodu za jarní mrazy: půl miliardy korun

Ilustrační foto

Špatné počasí zapříčinilo pokles světové produkce vína

Ilustrační foto

Českým producentům vína nadále kraluje skupina Bohemia sekt

Víno se v období, kdy investoři větří konec růstu akcií, chová jako zlato



Čti více

Cena ropy dnes oslabuje. Trhy očekávaly výraznější snížení produkce OPEC

Sinopec buduje největší zásobník na zemní plyn v Číně. Země se odvrací od uhlí

Cena ropy před rozhodnutím OPECu roste

OPEC pravděpodobně prodlouží dohodu o snížení těžby o devět měsíců

Cena ropy dnes přešlapuje na místě. Trhy vyčkávají na další kroky OPEC

Goldman: Zmrazení produkce ropy ve skupině OPEC zhatí prodej amerických rezerv

Portál Web4Trader používá cookies s cílem zajistit co možná nejlepší zážitek při návštěvě těchto webových stránek. Dalším užíváním těchto webových stránek vyjadřujete souhlas s umístěním souborů cookies na vašem počítači / zařízení. Více informací naleznete zde.