Novým cílem veterinárních kontrol jsou dovozy, restaurace odstaveny na druhou kolej

15.10.2016 15:50 | fa ra | Diskuze

Veterináři letos do konce srpna provedli meziročně o tři procenta více kontrol v oblasti hygieny potravin.

Foto: Public Domain

Bylo jich tak zhruba 24.000. Na polovinu klesla dozorová činnost v restauracích, naopak se o 90 procent zvýšila kontrola dovozů. ČTK to sdělil mluvčí Státní veterinární správy (SVS) Petr Pejchal.

Pravomoc, díky které veterináři kontrolují stravovací zařízení, kde se zachází s potravinami živočišného původu, má SVS od loňského roku. Loni našli pochybení u více než sedminy provozů, letos se pak tento podíl zvýšil na 17 procent. Počet kontrol ale klesl o 49 procent na zhruba 2800.

Místo zjišťování závad v restauracích se veterináři letos zaměřili na zjišťování problémů u dovozových potravin. "SVS v období od ledna do konce srpna letošního roku provedla bezmála 7000 kontrol v místě určení, což bylo meziročně téměř o 90 procent více," vysvětluje Pejchal. Podle něj v sedmi procentech případů byla zjištěná alespoň jedna závada.

Nejčastěji podnikatelé nenahlásili příchod zásilky, měli špatně označené výrobky či uváděli nepřesné nebo nepravdivé složení produktů. "Za tyto prohřešky byly uloženy pravomocné pokuty za 1,5 milionu korun. Částka však může vzrůst více než dvojnásobně. U pokut za dalších 2,2 milionu Kč ještě totiž nebylo ukončeno správní řízení," dodal mluvčí. V přibližně procentu případů šlo o dovoz zdravotně závadných potravin. Například šlo o kontaminaci bakteriemi salmonel, nebo o potraviny s parazity, či s nadlimitním množstvím těžkých kovů. "Celkem bylo při kontrolách posouzeno 100.000 tun živočišných produktů a 30 milionů kusů vajec. Neuvolněno na trh z míst určení bylo celkem 283 tun potravin," sdělil mluvčí.

Podle něj veterináři také zintenzívněli kontroly dohromady s policí a s celníky. Navíc podle něj restaurace kontrolují i hygienici a pracovníci Státní zemědělské a potravinářské inspekce. "Ve zbytku letošního roku kontrol ve stravovacích zařízeních opět mírně přibude a nevylučujeme, že v příštím roce může být nárůst kontrol opět výraznější," dodal.

Veterináři kontrolovali také potraviny při přepravě, zapojili do nich také celníky a policii. "Každá čtvrtá kontrola vozidla přepravujícího živočišné produkty zjistila porušení legislativy. Rukama úředních veterinárních lékařů takto prošlo přibližně 2000 tun potravin a 3,5 milionu vajec. Nepropuštěno na trh v ČR bylo při těchto kontrolách 22 tun potravin a 500.000 vajec," přiblížil mluvčí. O více než pětinu se zvýšil počet kontrol potravin, které byly vyvážené z ČR. Veterináři jich letos provedli přibližně 3650.

Spolu se vzrůstajícími nároky hledají veterináři také nové pracovníky, pro příští rok mají schválených sedm nových míst. "Tito noví pracovníci budou mít na starosti veterinární dohled v nových závodech či rozvíjejících se provozech, které zavádějí novou či rozšiřují existující výrobu. Náš požadavek byl zhruba trojnásobně vyšší," upozornil Pejchal. Neobsazená však podle něj zůstávají i nějaká současná místa. Podle veterinární ročenky SVS v loňském roce zaměstnávala 1284 lidí s průměrným platem 32.194 korun měsíčně.

SVS kontroluje více než 5000 podniků, které zpracovávají produkty živočišného původu, a dalších 5000 maloobchodů. Za chyby ve veterinární hygieně uložili loni veterináři pokuty za 22,5 milionu korun. Celkové loňské pokuty od SVS činily 25,6 milionu korun.

Zdroj:čtk

Podobná témata
česká republika, ceny v zemědělství

Líbil se vám tento článek?
+0 / -0

Sdílejte článek na sociálních sítích
Odeslat článek e-mailem

Diskuze

V diskuzi zatím není žádný komentář. Buďte první, kdo bude komentovat.

Vstoupit do diskuze


Související články

Schodek zemědělského zahraničního obchodu ČR se v minulém roce dále prohluboval

Schodek agrárního zahraničního obchodu ČR se loni prohloubil o 3,3 miliardy korun na 22,6 miliardy. Do Česka se přivezlo zboží za 224,6 miliardy korun, vyvezlo se za 202 miliard korun.

Rusko zákázalo kvůli výskytu ptačí chřipky dovoz drůbežího masa z ČR a dalších evropských zemí

Rusko zakázalo dovoz drůbežích produktů z Česka, Rakouska, Velké Británie, Maďarska, Německa a dalších evropských států kvůli výskytu ptačí chřipky. Oznámil  dnes Petr Majer z tiskového odboru Státní veterinární správy.

Ilustrační foto

Zemědělcům pravděpodobně klesly tržby v loňském roce, odhaduje Zemědělský svaz

Tržby za hlavní zemědělské komodity, jako jsou mléko, řepka, obiloviny a maso, loni v ČR klesly o tři miliardy korun na 85 miliard Kč, přesto by měly být mírně vyšší, než je dlouhodobý průměr. Odhaduje to Zemědělský svaz ČR, který to dnes uvedl v tiskové zprávě.

V případě schválení novely o střetu zájmu se Andrej Babiš zbaví Agrofertu do konce ledna

Ministr financí Andrej Babiš (ANO) plánuje zbavit se koncernu Agrofert do konce ledna, pokud poslanci přehlasují veto prezidenta Miloše Zemana a schválí novelu zákona o střetu zájmů. Babiš to dnes řekl České televizi (ČT).

České firmy se bojí investovat na rozvojových trzích. Mohou žádat o státní příspěvek na zmapování trhu

České firmy jsou vůči spolupráci s rozvojovými zeměmi obezřetné, ale zájem o spolupráci se zahraničními partnery postupně roste, sdělila ČTK Česká rozvojová agentura (ČRA).



Čti více

Počet aktivních vrtů na ropu a zemní plyn v USA roste již pátý týden v řadě

Podle statistik společnosti Baker Hughes vzrostl počet aktivních vrtů na ropu a zemní plyn v USA v tomto týdnu o 10 na celkových 751.

Provozovatelé plynovodů z Polska a Slovenska získali dotace z EU na propojení svých sítí

Provozovatelé plynovodů z Polska a Slovenska Gaz System a Eustream získali od Evropské unie dotaci 108 milionů eur (2,9 miliardy Kč) na výstavbu propojení svých plynovodních sítí. Uvedl to polský státní provozovatel Gaz System.

Cena ropy na světových trzích dnes oslabuje v reakci na rostoucí zásoby

Ceny ropy v závěru týdne klesají, severomořský Brent ale zůstává nad hranicí 55 dolarů za barel.

Dohoda o snížení těžby ropy by se mohla v květnu rozšířit

Podle tiskové agentury Thompson/Reuters by se mohla současná dohoda členských a nečlenských zemí ropného kartelu OPEC o snížení těžby dosažená na konci roku 2016 rozšířit v závislosti na stavu zásob ropy.

Cena zlata je dnes na dohled svým tříměsíčním maximům

Futures na zlato dnes vzrostly o 0,8 % nebo o 9,80 USD na 1 242,90 USD za trojskou unci, což je blízko tříměsíčním maximům z 10. listopadu minulého roku.

Indie možná omezí dotace na nákup potaše. Které akcie jsou v ohrožení?

Indická vláda uvažuje o omezení dotací na nákup potaše o 17 % v příštím roce, země je přitom světový importér potaše číslo jedna.

Portál Web4Trader používá cookies s cílem zajistit co možná nejlepší zážitek při návštěvě těchto webových stránek. Dalším užíváním těchto webových stránek vyjadřujete souhlas s umístěním souborů cookies na vašem počítači / zařízení. Více informací naleznete zde.