V USA je populární nová kávová dieta

13.02.2016 15:15 | fa ra | Diskuze

Může nám káva pomoci shodit přebytečné kilogramy a zlepšit intelektuální výkonnost? Takové jsou totiž údajné přednosti nové diety, která je ve Spojených státech stále populárnější. Lékaři na to ale pohlížejí poněkud skepticky. Dieta nazývaná Bulletproof diet stimuluje mozek a dodává energii, díky ní se stáváte lepším pracovníkem, lepším rodičem, lepším milencem a vůbec lepší osobou, slibuje její vynálezce Dave Asprey.

Foto: Public Domain

 

Jeho magický nápoj Bulletproof Coffee se skládá z kávy bez mykotoxinů (škodlivých látek produkovaných zejména plísněmi, tedy mikroskopickými vláknitými houbami) doplněné lžičkou másla a několika kapkami čistého oleje bez triglyceridů.

"To vypijete ráno a vzápětí necítíte na dlouhou doby potřebu jíst. Mozek dostal energii, která nepochází z cukru, zažene to váš vlčí hlad a vy se cítíte volně," vysvětluje Asprey. "Navíc ztrácíte kilogramy, protože váš metabolismus funguje, ale mezi hlavními jídly nemáte chuť mlsat," citovala jej agentura AFP.

Tohoto Američana dieta napadla v roce 2004 při cestě do Tibetu. Kvůli velké nadmořské výšce se cítili vyčerpaný, ale jen do té doby, než ochutnal čaj s máslem vyrobeným z mléka jaka. Účinek tohoto nápoje na něj udělal velký dojem a chtěl ho přizpůsobit západním zvyklostem.

Ve Spojených státech, kde je třetina obyvatel obézních, se dieta Bulletproof stala velmi populární. Přijali ji také sportovci či stoupenci takzvaného biohackingu, což je hnutí, které kombinuje biologii, technologie a stravu s cílem zlepšit fyzické a duševní schopnosti. Některé celebrity si tuto dietu nemohou vynachválit, například herečka Shailene Woodleyová či humorista Jimmy Fallon.

Experti na výživu jsou ale spíše skeptičtí. "Tato dieta může fungovat jako kterýkoli jiný režim, který vyloučí ze stravy mnoho druhů potravin," poznamenala nutriční poradkyně losangeleské nemocnici UCLA Amy Schnabelová.

Bulletproof odstraňuje snídani, kterou odborníci na výživu často považují za nejvýznamnější jídlo dne. Ke snídani doporučují cereálie nebo chléb, vejce nebo mléčné výrobky kvůli proteinům a ovoce pro jeho obsah vlákniny a vitaminů, jakož i kávu nebo čaj.

Thein a kofein jsou stimulanty s některými diuretickými vlastnostmi. "Jestli si ale myslíte, že se díky šálku tohoto nápoje budete cítit dobře a bude vám to dobře myslet, je to pravděpodobně díky placebo efektu," říká Schnabelová.

Britská dietetická asociace letos zanesla dietu Bulletproof na seznam deseti nejoblíbenějších diet celebrit, kterým je třeba se vyhnout. Soudí, že dieta spočívá na principu klasifikace potravin v rozporu s doporučeními zdravotníků a že její účinnost nebyla prokázána.

Káva s máslem a olejem se přesto stala malým dietetickým impériem. První prodejna byla otevřena v Kalifornii ve městě Santa Monica. Na internetu se dá koupit celá škála produktů spojených více či méně s touto dietou, zejména kapsle s již hotovým nápojem. Společnost, kterou Dave Asprey založil, investovala devět milionů dolarů (217 milionů Kč) do rozvoje sítě prodejen.

V obchodě v Santa Monice nedaleko Los Angeles potkáme nadšené stoupence diety: "Pracujeme s manželkou ve fitness a zkoušíme věci, které mohou prospět tělu. Když jsme objevili tuto dietu, usoudili jsme, že je bezva a přijeli jsme se na to podívat," vysvětluje Justin Lovato.

Mladý atlet Ray říká, že si kávu s máslem a olejem dává každé ráno. "Její účinek trvá delší dobu než všechno ostatní, co jsem kdy vyzkoušel, a zvyšuje mi to energii," ujišťuje.

Zdroj:čtk
Líbil se vám tento článek?
+0 / -0
Odeslat článek e-mailem
Diskuze
Vstoupit do diskuze
V diskuzi zatím není žádný komentář. Buďte první, kdo bude komentovat.


Související články

Export kolumbijské kávy je znovu v ohrožení. Řidiči nákladních vozů v zemi opětovně hrozí stávkou

Ilustrační foto

Zpěvák Prince investoval do zlata, akcie a bondy ho nezajímaly

Ilustrační foto

Přemnožení sloni? Zimbabwe prodává 35 slonů Číně

Ilustrační foto

Dražba obřího růžového diamantu trvala tři a půl minuty, vynesla půl miliardy korun

Mezinárodní organizace pro kávu varuje před hrozícím nedostatkem komodity na trzích



Čti více

Cena ropy klesá kvůli převisu nabídky, obchodníci by však neměli zapomenout na poptávku

Cena ropy dnes posiluje v reakci na slábnoucí americký dolar

OPEC dodržuje dohodu o snižování produkce ropy na 106 %

Desítky zemí apelují na Čínu, aby zmírnila své kontroly dovozu potravin

Cena ropy se dnes vrátila nad úroveň 45 USD za barel

Cena ropy: Technická analýza 22.6.2017

Portál Web4Trader používá cookies s cílem zajistit co možná nejlepší zážitek při návštěvě těchto webových stránek. Dalším užíváním těchto webových stránek vyjadřujete souhlas s umístěním souborů cookies na vašem počítači / zařízení. Více informací naleznete zde.