Výkupní ceny mléka by už v Česku klesat neměly

10.09.2016 10:55 | fa ra | Diskuze

Výkupní ceny mléka by už v Česku klesat neměly, protože se pomalu začíná zlepšovat odbyt mléčných výrobků ve světě.

Foto: Orangeaurochs

Uvedl to předseda Českomoravského svazu mlékárenského Jiří Kopáček na konferenci k dnešnímu Mlékárenskému dnu v Přibyslavi. Ceny mléka se snižovaly 26 měsíců až do letošního července. V srpnu průměrná farmářská cena mléka stoupla o desetník a pozvolný nárůst by podle odhadu svazu měl pokračovat.

"Situace se začíná konsolidovat," uvedl Kopáček. V červenci dostávali čeští producenti za litr mléka zaplaceno v průměru 6,10 koruny, podle údajů od zemědělců to je zhruba o dvě koruny méně, než by potřebovali na pokrytí svých nákladů. S výkyvy se musely vyrovnávat i mlékárny. "Z levného mléka se požadují levné výrobky," řekl ČTK Miloš Kvasnička, jednatel Mlékárny Polná.

"Nemůžeme čekat, že by byl nárůst nějaký skokový. Návrat k normálu já očekávám v horizontu několika měsíců," uvedl předseda svazu k dalšímu vývoji cen mléka. Mléčné výrobky podle něj začínají ve světě zase odebírat nejvýznamnější dovozci, mezi nimi asijské země a především Čína. Na čínský trh se dostávají i české mlékárny, kupříkladu Madeta a Mlékárna Hlinsko.

Podle agrárního analytika Petra Havla sice spotřeba mléka světově vzhledem k růstu populace bude stoupat, ale při jejím pokrývání budou evropské mlékárny nejspíš vytlačovány asijskými a jinými zeměmi s levnější produkcí mléka. "Největší výzvou pro naše mlékárenství je víc než expanze na zahraniční trhy udržet vlastní trh," řekl analytik. To podle něj znamená jediné: přesvědčit spotřebitele, že má smysl kupovat tuzemské výrobky.

Na problémy s rostoucím dovozem upozorňuje i mlékárenský svaz. Spotřeba mléčných výrobků se v Česku zlepšuje. Minulý rok jich podle údajů svazu každý obyvatel v průměru snědl 242,3 kilogramu, zatímco o rok dříve to bylo 236,4 kilogramu. "Ale na této pěkné spotřebě se dovozové výrobky podílejí téměř 43 procenty. To je příliš mnoho," řekl Kopáček. Nedovážejí se jen speciality, ale i mléko, jogurty, sýry, či máslo, nejčastěji z Německa a Polska.

České mlékárenství na tom přesto podle Kopáčka není špatně. Výroba mlékáren stoupá, kupříkladu u jogurtů je proti loňsku jejich produkce vyšší o desetinu. "Snad jediná komodita, kde jsme v propadu proti loňskému roku, je máslo," uvedl předseda svazu. Mlékárenského dne v Přibyslavi se dnes zúčastní 22 firem, kromě velkých mlékáren i drobní výrobci z farem.

Zdroj:čtk

Podobná témata
mlékárenský průmysl, česká republika, ceny mléka

Líbil se vám tento článek?
+0 / -0

Sdílejte článek na sociálních sítích
Odeslat článek e-mailem

Diskuze

V diskuzi zatím není žádný komentář. Buďte první, kdo bude komentovat.

Vstoupit do diskuze


Související články
Ilustrační foto

Čeští zemědělci jsou nešťastní, kvůli "hrdinství" ministra Hermana jim mohou vzniknout stamilionové škody

Čeští potravináři se obávají, že se zadrhly připravené obchody s Čínou. Vázne podpis na dodání syrovátky za desítky milionů korun a na sušené mléko za 100 milionů korun.



Čti více
Ilustrační foto

Rusko v listopadu povolilo kohoutky, těžba ropy dosáhla nového maxima

Těžba ropy v Rusku v listopadu nepatrně vzrostla a dostala se na nový postsovětský rekord 11,21 milionu barelů denně. Vyplývá to z údajů, které dnes zveřejnilo tamní ministerstvo energetiky.

Včerejší dohoda OPEC má dohru, Indonésie pozastavila své členství v kartelu

Indonésie pozastavila své členství v Organizaci zemí vyvážejících ropu (OPEC). Ke kartelu se přitom znovu připojila teprve před necelým rokem. Své rozhodnutí země zdůvodnila tím, že jako čistý dovozce ropy nemůže souhlasit se snížením těžby, na kterém se OPEC dohodl ve středu ve Vídni.

Ilustrační foto

Ropa na světových trzích nadále posiluje díky OPEC, mohl by jí však zastavit zájem amerických těžařů

Ceny ropy na světových trzích dnes pokračují v růstu a objemy obchodů vystoupily na nový rekord. Nadále tak čerpají optimismus ze středečního oznámení členů Organizace zemí vyvážejících ropu (OPEC) a Ruska o snížení těžby.

Portál Web4Trader používá cookies s cílem zajistit co možná nejlepší zážitek při návštěvě těchto webových stránek. Dalším užíváním těchto webových stránek vyjadřujete souhlas s umístěním souborů cookies na vašem počítači / zařízení. Více informací naleznete zde.