Výkupní ceny mléka by už v Česku klesat neměly

10.09.2016 10:55 | fa ra | Diskuze

Výkupní ceny mléka by už v Česku klesat neměly, protože se pomalu začíná zlepšovat odbyt mléčných výrobků ve světě.

Foto: Orangeaurochs

Uvedl to předseda Českomoravského svazu mlékárenského Jiří Kopáček na konferenci k dnešnímu Mlékárenskému dnu v Přibyslavi. Ceny mléka se snižovaly 26 měsíců až do letošního července. V srpnu průměrná farmářská cena mléka stoupla o desetník a pozvolný nárůst by podle odhadu svazu měl pokračovat.

"Situace se začíná konsolidovat," uvedl Kopáček. V červenci dostávali čeští producenti za litr mléka zaplaceno v průměru 6,10 koruny, podle údajů od zemědělců to je zhruba o dvě koruny méně, než by potřebovali na pokrytí svých nákladů. S výkyvy se musely vyrovnávat i mlékárny. "Z levného mléka se požadují levné výrobky," řekl ČTK Miloš Kvasnička, jednatel Mlékárny Polná.

"Nemůžeme čekat, že by byl nárůst nějaký skokový. Návrat k normálu já očekávám v horizontu několika měsíců," uvedl předseda svazu k dalšímu vývoji cen mléka. Mléčné výrobky podle něj začínají ve světě zase odebírat nejvýznamnější dovozci, mezi nimi asijské země a především Čína. Na čínský trh se dostávají i české mlékárny, kupříkladu Madeta a Mlékárna Hlinsko.

Podle agrárního analytika Petra Havla sice spotřeba mléka světově vzhledem k růstu populace bude stoupat, ale při jejím pokrývání budou evropské mlékárny nejspíš vytlačovány asijskými a jinými zeměmi s levnější produkcí mléka. "Největší výzvou pro naše mlékárenství je víc než expanze na zahraniční trhy udržet vlastní trh," řekl analytik. To podle něj znamená jediné: přesvědčit spotřebitele, že má smysl kupovat tuzemské výrobky.

Na problémy s rostoucím dovozem upozorňuje i mlékárenský svaz. Spotřeba mléčných výrobků se v Česku zlepšuje. Minulý rok jich podle údajů svazu každý obyvatel v průměru snědl 242,3 kilogramu, zatímco o rok dříve to bylo 236,4 kilogramu. "Ale na této pěkné spotřebě se dovozové výrobky podílejí téměř 43 procenty. To je příliš mnoho," řekl Kopáček. Nedovážejí se jen speciality, ale i mléko, jogurty, sýry, či máslo, nejčastěji z Německa a Polska.

České mlékárenství na tom přesto podle Kopáčka není špatně. Výroba mlékáren stoupá, kupříkladu u jogurtů je proti loňsku jejich produkce vyšší o desetinu. "Snad jediná komodita, kde jsme v propadu proti loňskému roku, je máslo," uvedl předseda svazu. Mlékárenského dne v Přibyslavi se dnes zúčastní 22 firem, kromě velkých mlékáren i drobní výrobci z farem.

Zdroj:čtk
Líbil se vám tento článek?
+0 / -0
Odeslat článek e-mailem
Diskuze
Vstoupit do diskuze
V diskuzi zatím není žádný komentář. Buďte první, kdo bude komentovat.


Související články
Ilustrační foto

Minimlékárny překonaly krizi a našly své stabilní místo na českém trhu

Letošní jarní mrazy poškodily úrodu brambor a papriky, varují zemědělci

Ve které evropské zemi stojí potraviny nejvíce? Česká republika na tom zdaleka není nejhůře

Vinaři vyčíslili škodu za jarní mrazy: půl miliardy korun

Drtivá většina Čechů šetří vodou

Tuzemská produkce květin se loni zvýšila na rekordních 2,172 miliardy korun



Čti více

Eni začíná s těžbou v příbřežních vodách Ghany

Cena ropy zahájila tento týden růstem

Odbory hrozí další stávkou v indonéském dole FreeportMcMoRan

Cena zlata: Technická analýza 22.5.2017

Ilustrační foto

Ropa - riziko zklamání po schůzce OPEC roste

Ilustrační foto

Obyvatelé Dubí vítají těžbu lithia v Krušných horách

Portál Web4Trader používá cookies s cílem zajistit co možná nejlepší zážitek při návštěvě těchto webových stránek. Dalším užíváním těchto webových stránek vyjadřujete souhlas s umístěním souborů cookies na vašem počítači / zařízení. Více informací naleznete zde.